品質管理

厳しいチェックが、確かな信頼を生む

安心・安全が第一条件になっている食品業界。原料入手時から製品として出荷されるまで、各工程において徹底した品質管理を行っています。分析結果はもちろん、原料に関する資料や製品に関することなど、必要な情報をスムーズに開示できるようにしています。食品加工メーカー様から消費者の皆様まで、すべての方に安心してもらうことが品質管理の使命です。

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製パン製菓試作室

パン、菓子ともにお客様から依頼された案件や、お客様への提案商品等を試作しています。小麦粉の選定からこだわり、お客様の意見を取り入れ、お客様のご依頼にベストマッチする、より良い商品づくりを目指しています。

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めん試作室

新しく提案するめん用製品などの試作をしています。営業のヒアリングの経験、品質管理の知識を合わせ、お客様の新商品の開発にもつながる製品を生み出しています。